Эустому или лизиантус часто называют ирландской розой, видимо в знак того, что это роскошное растение было привезено в Европу из Америки ирландским ботаником Патриком Брауном.
Этот цветок настолько роскошен, что давно стал популярен не только как срезочная оранжерейная культура.
Это травянистое растение высотой до 100 см. Его стебель начинает ветвиться с середины, и на нем может быть до 30 бутонов. Раскрываются цветки поочередно, являя миру крупные махровые или простые цветки диаметром 5 – 8 см белого, розового, лилового или фиолетового цвета. В полуроспуске эустома похожа на розу, раскрытый цветок напоминает мак.